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徳島県鳴門市はレンコン生産量全国2位でありながら
徳島県には新鮮で美味しいレンコン料理が食べられる料理屋があまりありません。
最近の若者の食生活はコンビニや外食が多く、
家庭での料理も簡単で美味しい物が好まれる傾向にあります。
そこで徳島のレンコンを使った料理を提供しているお店を紹介し
多くの方に美味しい徳島のレンコンを食べてもらうためのサイトです
またレンコン料理レシピも紹介しており
家庭でもレンコン料理にチャレンジしてもらえます。
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