れんこんコロッケ

モチモチれんこんコロッケは冷めても美味しい

�@　茹でたレンコンをすりおろし、ミンチ肉と玉ねぎのみじん切りを炒め塩コショウしたものと混ぜ �A　形を作り小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げきつね色になると出来上がり。