♪ 美味しい焼き芋に挑戦

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◆たかが焼き芋、しかし、この不可思議なるもの。


last update 2002.03.07

■冬といえば、焼き芋
■特に石焼き芋は美味しいですよね。
■そこで、実益を兼ねて、
■焼き芋を科学してみたいと思います。


**知る人ぞ知る!

**鳴門金時  → → →

**サツマイモの中でも、

**最高峰と言われています。

この芋を作るのは結構大変だとか、
もともと、この芋は、砂漠の出身。
そこで、畑には海砂が必要なんだ。
だから毎年、栽培農家は海砂を
たくさん買うのだそうな。
そうなると、ブルもユンボも必要だ。
農業も研究しているのですねぇ。
でもそのために海が痛んでいます。
困りましたねぇ。