☆ネットで検索してみましたら、温度は低くなくてはいけないのか?
■焼き芋はどうして「焼き芋」の味なの??
■焼き芋のつくりかたのコーナー
■ためしてガッテン
■プロが選んだサツマイモ 直送便
☆な〜んだ、苦労して自分で実験しなくてもよかったんだ♪結果は出てるじゃないか。
と、おもいきや。
あれれ、こんなページがあるぞ。高温で焼くほうがいいのかなぁ?水分も関係あるみたいだ。
■金沢屋230℃で40分が一番だと書いてあるよ。実験結果と一致するなぁ。
■焼いも機・石焼いも 160〜250℃って書いてあるぞ、この機械。
■ついでに、面白いページ発見。サーフィンの副産物
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| - - - 考察 - - - |
| ☆今回の実験結果は、かなり高い温度で焼いたほうが美味しいと結論された。 |
| ☆よって「焼き芋は低温で長時間焼くと美味しい」という報道は誤りである!。 |
| ☆況や、70℃などという温度は8時間かけても煮えることもなかった。 |
| ☆マスコミ報道を鵜呑みにしてはいけない。何事も自分で確かめることが肝要である!。 |
| ☆テレビは謝罪広告を入れるべきである。 |
| ☆・・・・・・・・・・・・以上 |
| ☆しばらくは、芋の顔を見たくないなぁ・・・・笑♪ |
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