かつて1万トンあった生産も減少の一途で、歯止めがかかりません。
特に主産地の徳島、和歌山、静岡の落ち込みが大きいようです。
▼平成17年度生産量 合計 2006.04.28農水省発表
平成16年度は統計的には微増となっています。愛知の躍進が目立ちます。
▼平成16年度生産量 合計7209 2005.4.28発表
▼平成15年度生産量 合計6963
▼平成14年度生産量 合計7166
▼平成13年度生産量 合計8003
▼平成10年度生産量 合計9540
▼鮎漁獲量と養殖鮎生産量の比較
平成16年度の漁獲量は台風被害もあって7088トンと養殖を下回りました。
（注）資料は農林水産省統計データより
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